Pasta pesto

Ett enkelt recept som också kan vara supersnabbt:

.

Patsa Pesto

.

Koka tagiatelle eller spagetti enligt anvisning (har du bråttom, använd färsk pasta).

Gör en pesto (se recept under receptettiketten på denna sida) eller köp färdig pesto om du har bråttom och blanda det med nykokt pasta.

Rosta lite pinjenötter i en torr stekpanna medan pastan kokar och strö på vid servering.

Riv över parmesanost strax innan du äter. Salta och peppra.

(För extra piff kan en halv stekt tomat och basilika få toppa maträtten.)

.