Här kommer ett recept på en god paj. Jag använde krusbär i just denna paj (på bilden) men det går att använda vilket bär man vill. Eller rabarber....eller annat. God blir den!
Lättaste pajen
175 g smör
3 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 krm salt
½ tsk bakpulver
bär eller frukt
Sätt ugnen på 225 grader, smält smöret i kastrull på svag värme.
Blanda mjöl, socker, salt och bakpulver i en skål. Häll i smöret och blanda allt. Fördela degen med en sked i en pajform och se till att degen går upp en bit i kanten på formen. Lägg på bär eller frukt. Grädda pajen i 25 minuter och servera med vaniljsås!
.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar