Tryffel

En av julklapparna jag fick var vit tryffelolja. Den behövs det bara lite av då den smakar mycket och man ska vara noga med att inte överdosera. Men det är lite lyxkänsla är det att ringla lite tryffelolja över pastan.

Jag är högst medveten om att det är semmeltider och jag hade spetsat in mig på min premiärsemla idag. Men jag tror nog att jag väntar eftersom jag är lite förkyld. Jag tappar alltid lukt och smak mer eller mindre när jag är förkyld. Vore ju synd att äta semla och bli besviken. Ska försöka hålla mig lite till.

.