Här är ett tips som jag kan dela med mig av och som blev ganska lyckat. En liten variation av en beprövad husmanskost. Vanlig svensk falukorv skivas och mellan skivorna trycker man ner mozzarella och lufttorkad skinka. Kanske några tomatskivor kan tryckas i om det får plats. Lägg på parmesanost och gratinera i ugnen. Man kan ha en pastasallad med lite pesto i att äta till detta. Inte så tokigt.
.
Skall prova denna variant så kanske jag kan tycka att det är gott med falukorv, vilket inte är favorit annars, inte ens när sambon tillagar :-)
SvaraRadera