Vanor och ovanor

.
Efter två veckors fantastisk Thaimat är jag hemma igen. Idag har det, för mig i alla fall, hänt något extraordinärt. Jag tyckte att min semla bara var sådär och åt inte upp den!! Det var inget fel på semlan men jag har vant mig av vid vissa smaker under semestern. Dessa 14 dagar har jag ätit så himla gott men vissa saker är jag inte sugen på i 34 graders värme. Det gäller vin (dricker ingen annan alkohol eftersom jag inte gillar något annat), godis och kaffe. Jag är helt enkelt "avgiftad" nu. Har inget sötbehov så när jag gjorde en hemmagjord semla till fikat idag smakade den bara för sött. Kaffe har jag inget sug efter och vinet jag skulle dricka igår var inte alls gott. Ja, ja...nu blir det säkert så att mina gamla vanor snart sätter in för det är just vad det är - vanor. Jag lär nog ta kaffe på jobbet. Och jag lär nog smaka lite vin till maten igen men jag ska försöka se upp med sockret.
.
Det trevliga är att jag helt utan besvär bara inte vill ha dessa saker i Thailand - så enkelt. Men att "avgifta" mig hemma är ett helsike. Därför ska jag försöka passa på nu att inte få allt för många ovanor igen. För mig handlar det mycket om miljö. I en ny miljö blir vissa saker enkla att göra och i den gamla miljön ramlar jag lätt  tillbaka till vissa ovanor. Dessa vanor och smaker är så starkt betingade och det är häftigt att märka att jag inte alls är så överväldigad av vissa smaker just nu. Man lär sig.
.

Snart dags

.

Snart blir det goood mat.....

Betingad reflex

.
Husse har lärt hundarna att de ska få smaka grädden som blivit kvar på visparna när han har vispat grädde. Detta gör att om man bara närmar sig elvispen så står hundarna där förväntansfulla. När det gäller just detta så avslöjar de sin enormt väl utvecklade hörsel eftersom de hör att man nuddar elvispen trots att de sov i ett annat rum. (Är de utomhus och har roligt så är hörseln något mer selektiv.) Nu gör det väl inte så mycket att de får i sig lite vispgrädde men när jag använder degkrokarna till deg för bröd eller vispar äggvita så ser de mycket besvikna ut kan jag lova. Inte lätt att vara hund och försöka förstå sig på matlagning.
.

S E M L A !!

.
Den kanske inte är så fin, florsockret har jag dock valt bort på flit, men den är GOD!! Hemmagjord semla, supergod och superbillig!
.