.
Vet ni vad, jag tycker inte smakkombinationen choklad och hallon passar. Ett dugg. Frukt o bär med (brun) choklad passar inte. Vit choklad går bättre.
Det är ungefär som att nyss ha borstat tänderna och dricka juice eller nyss ha borstat tänderna och äta kalles kaviar. Nä inte gott. Men många tycker nog att det är gott för det finns många sådana kombinationer i olika recept.
.
.
Här kommer ett recept på en god paj. Jag använde krusbär i just denna paj (på bilden) men det går att använda vilket bär man vill. Eller rabarber....eller annat. God blir den!
Lättaste pajen
175 g smör
3 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 krm salt
½ tsk bakpulver
bär eller frukt
Sätt ugnen på 225 grader, smält smöret i kastrull på svag värme.
Blanda mjöl, socker, salt och bakpulver i en skål. Häll i smöret och blanda allt. Fördela degen med en sked i en pajform och se till att degen går upp en bit i kanten på formen. Lägg på bär eller frukt. Grädda pajen i 25 minuter och servera med vaniljsås!
.
.
Ja, bilden vill inte vända sig men ni fattar. Jag gillar creme brule´och jag gillar Häagen Dazs glass med vaniljsmak. Det vet ni. Denna kombo tänkte jag kunde vara klockren. HD creme brule´. Icke. Blä. Tacka vet jag vanlig HD vanilj.
.
.
.....och gott.Goda grönsaker från lokal odlare. Bäst att passa på nu på sommaren.
