Bonterra Zinfandel

.
Här kommer ett tips på ett gott vin. Ekologiskt, fruktigt och smakrikt. Inget vardagsvin kanske men ett gott vin när man vill festa till det lite. 
.

Champagne

Jag är inte särskilt förtjust i bubbel. Asti funkar bra men andra sorters mousserande är inte något för mig. Äkta champagne brukar inte vara en hit heller även om jag provat ett antal gånger men blir inte riktigt nöjd. Denna sort blev vi bjudna på just på nyår och den var ganska god. Faktiskt. Andre Clouet Brut, riktig champagne. Ja, den var ok men jag håller mig helst till rött vin, rose´ eller kranvatten. Inga bubblor i vattnet heller, tack.

Nyårsvinet

Här är det ljuvliga Amaronevinet vi blev serverade på nyår. A (Alpha Zeta) 2007 och Domini Veneti Classico della Valpolicella 2007. Jag drack dock bara av A (Alpha Zeta) men hoppas få smaka av de andra också nästa gång vi hälsar på vår nyårsvärd. Hör du det, Roger?

Gott vin

Gott nytt år! Solen skiner idag så det nya året börjar bra. Igår åt vi en god nyårsmiddag med inslag av sikrom, lax, gräddfil, avocado, lamm, fetaost, potatisgratäng, god sås, sallad, vitchokladmousse och till maten drack vi ett mycket gott amarone vin. Jag ska blogga om både vinet och champagnen senare när jag har laddat ner bilderna. Men så länge får ni ett annat vintips nämligen Penfolds Koonuga Hill som är fylligt och gott.

Gott vin

Till ankan som jag bloggat om serverades ett mycket gott vin. Vi köpte hem det och njöt av det häromdagen. Det är kryddigt och har bra balans i smaken särskilt till maten. Jag hade dock inte trott att detta skulle smaka så bra som det gör eftersom jag inte har så bra erfarenheter av Pinot Noir sedan tidigare. Vi var på en vinprovning för några år sedan och då var det bara Pinot Noir viner och det var ingen hit. Lite sursyrligt. Men detta var mycket bra! Rekommenderas.Errazuriz från Chile. Deras Rose´är också mycket bra.

.

Fattar ni varför systembolaget envisas med att INTE ha med ettiketten (flaskan) på bild på sin hemsida? All annan information har de om alla möjliga viner men en bild, det går tydligen inte. Hur många gånger har man inte kommit ihåg ettiketten men inte namnet? Håller ni med?

.

Vintips

Ett gott och prisvärt vardagsvin är Allegro och det fungerar utmärkt på bag in box. Vill man ta ett glas en tisdag till en god middag så behöver man ju inte öppna en hel flaska. Vill man ta mycket någon annan dag eller fira ordentligt...feel free.

Rose´ igen

Vi fick en flaska vin för en tid sedan och efter att ha smakat många olika sorter denna sommar kan jag säga: Detta rose´vin var helt i min smak. Mulderbosch.... Kan rekommenderas. Även det enkla Aussie Flamingo Blush Rosé (nr 6452) 59:- i tetrapck är gott tycker jag.

Bubbel

Jag gillar inte bubbel. Inte ens äkta champagne. Trots att jag smakar varje gång det bjuds så tycker jag inte att det är gott. Det är lite olika sorter varje gång. Jag lämnar alltid kvar mer än jag borde i glaset. Kanske ska tacka nej istället. Men tur är ändå att jag smakar lite för syns skull för det gjorde att jag för många år sedan hittade ett undantag. Asti!! Verkligen ett gott undantag och bra pris också.