22 december 2011

Eget godis - till jul?

.

Här kommer ett recept på julgodis som är enkelt och gott och kan varieras med det man gillar.
.
Julgodis
.
400 g mörk blockchoklad som du smälter i vattenbad
.
Blanda detta (eller de du gillar) i en bunke:
3 dl salta jordnötter
2 dl hasselnötter
2 dl mandelbeskvier
1 dl tranbär
2 dla hackad mandelmassa
.
Häll på den smälta chokladen och rör om så chokladen täcker allt i blandningen. Häll upp geggan på bakplåtspapper och platta till. Strö på extra finhackade jordnötter på en del och flingsalt på en annan del om du vill. Låt kallna i kyl ett par timmar. Skär olika bitar med en vass kniv och lägg bitarna i en burk och förvara i kylen. Om du, som jag, bor med en "chokladoman" och vill ha godiset i jul så sätt lås på burken för det är två dagar kvar till julafton.
.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar