18 december 2009

Härlig potatisgratäng

.
Supergod gratäng!!

Potatisgratäng

1,5 potatis
1-2 lökar, finhackade
5 vitlöksklyftor, finhackade
1 msk smör
6-8 dl vispgrädde
1 dl parmesanost
Salt och peppar

Bryn lök och potatis lite lätt i en stor kastrull, grundsalta. Slå över grädden och låt puttra till potatisen är klar. Salta och peppra och häll upp i en lämplig form. Strö över parmesan och grädda den gyllenbrun en stund.
.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar