31 oktober 2010

Kall varmrätt


Varmrätten var uppdelad i två rätter. En kall och en varm och detta var den kalla som bestod av en oxtartar med äggula och lite gröna fläderbär och krasse. Smakade ungefär som råbiff fast jag saknade rödbetorna och löken lite. Det märktes dock att köttet var av finaste kvalite.
.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar